レストラン・キュイエット

キュイエットさんは、童話に出て来る様な小さなレストランです。中央高速の韮崎インターを右に降りて、すぐ右折して、二つ目の信号を右折500ｍで右側に、可愛い赤い屋根が見えます。５分と掛りません。

ブドウ畑の向こうに、雪化粧の富士山ブドウ畑の真ん中で、まるでブルゴーニュのレストランです。四方を富士山・南アルプス・八ヶ岳に囲まれて、窓辺の景色も素晴らしいです。

ランチの予約をして、東京を朝ゆっくりと出ました。ところが、トラックの横転事故の大渋滞で、大幅に遅れてしまいました。電話での「お待ちしておりますから、お気を付けて、おいで下さい。」と、優しい応対に恐縮しました。ラスト・オーダーぎりぎりに着きました。　　

お料理はコースだけですが、チョイスが出来て、好みに合わせられます。お値段は、5,000円前後です。ワイン（私は運転しませんよ。）とお好みを頼み、二人で、15,000円でした。地元の食材を使ったお料理は、上品な味付けで美味しいです。

奥さんは、デザートの大きなモンブランをペロリでした。７～１０卓は、カップルと家族連れで満員でした。お気に入りのレストランを見付けるのは、嬉しいですよね。だから、本当は内緒にしておきたいのです。これからは、山荘の行き帰りに寄らせてもらいます。　

キュイエットは、フランス語で”収穫とか実り”の意味です。女性名詞なので、正式名は、La Cuilleltteです。電話０５５１－２３－１６５０